Фосфатидні концентрати

Фосфатидні концентрати – складна та цінна група полярних ліпідів. Продукт має плинну консистенцію і використовується в харчовій, кормовій промисловості та для спалювання.

В сільському господарстві є високоенергетичним компонентом та джерелом ненасичених жирних кислот в комбікормах.

Концентрат фосфатидний соєвий.

Соєвий кормовий фосфатидний консентрат застосовується при виробництві кормів.

Характеристики:


Назва показника Фактичне значення
Запах Притаманний олії,з якої одержано, без затхлості та іншого стороннього запаху
Консистенція Плинна та пастоподібна
Масова частка вологи і летких речовин, % не більше 3
Масова частка фосфатидів, % не менше 40
Масова частка олії, % не більше 60
Кислотне число олії, яка виділена з концентрату, мг КОН/г не більше 20
Пероксидне число, ½ О ммоль/кг не більше 20
Масова частка речовин, що не розчинні в етиловому ефірі,% не більше 5

Концентрат фосфатидний ріпаковий для кормових цілей.

Ріпаковий технічний фосфатидний концентрат застосовується в лакофарбовій промисловості, як замінник емульгаторів.

Характеристики:


Назва показника Фактичне значення
Запах Притаманний ріпаковій олії, без затхлості та іншого стороннього запаху і присмаку
Колір Від коричневого до темно-коричневого
Консистенція Плинна та пастоподібна
Масова частка вологи і летких речовин, % не більше 3
Масова частка фосфатидів, % не менше 40
Масова частка олії, % не більше 60
Кислотне число олії, яка виділена з концентрату, мг КОН/г не більше 20
Пероксидне число, ½ О ммоль/кг не більше 25
Масова частка речовин, що не розчинні в етиловому ефірі,% не більше 5
Масова частка ерукової кислоти в олії, яка виділена з концентрату, % не більше  5

Розроблено:

VitGroup - web design & development in L'viv