ОЛІЯ РІПАКОВА НЕРАФІНОВАНА
Олія ріпакова нерафінована – використовується в харчовій промисловості. Також у металургійній, миловарній, шкіряній, і текстильній промисловості. Нещодавно ріпакова олія набула популярності і як сировина для виготовлення біопалива.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
НАЗВА ПОКАЗНИКА | ФАКТИЧНЕ ЗНАЧЕННЯ |
---|---|
Прозорість: | прозора, допускається легке помутніння |
Смак та запах: | властивий олії ріпаковій, без стороннього присмаку та запаху |
Колірне число, мг йоду | не більше 40 |
Кислотне число, мг КОН/г | не більше 2 |
Пероксидне число, ½ О ммоль/кг | не більше 2 |
Масова частка вологи і летких речовин, % | не більше 0,2 |
Масова частка фосфоровмісних речовин | 30 ррm |
Масова частка ерукової кислоти в олії, % | не більше 1.0 |
Температура спалаху екстракційної олії, °С | не нижче 230 |
Масова частка нежирових домішок, % | не більше 1,0 |